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Le chocolat en bouche Français - anglais Fiche complète du terme bonbon anglais Définition : Arôme de confiserie, par analogie à la confiserie anglaise au goût de fruit. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : la gastronomie Sous-domaine : le chocolat Contexte : "…animal, bonbon anglais, alcool…" (Institut Français du Goût, Terminologie du chocolat, Tours.) Note technique : Cet arôme provient d'un ingrédient qui a été rajouté à la composition. Relations :     Genre du terme : confiserie     Isonyme : anis ; confiture ; vanille ; menthe ; caramel ; praliné Équivalent anglais : fruit drop Retour à la page précédente.